这次探店来到了吉隆坡小印度街的 Brickfield 食评 Bukit Bintang 大排长隆的 Oh Yeah Banana Leaf 的竹筒印度香饭。这次的探店可以是说有惊喜,小编多米发现了一条通往一楼的楼梯可直达楼上的食用区外,里面还有酒吧台可调配鸡尾酒。
一来到小印度的分店,就可以听见木棍不停敲打声,正是它家有名的竹筒印度饭。而一楼这是冷气区,位子较于舒适,菜单除了有印度饭外,还有一系列西餐融合菜单。马上就进入我们食评咯!
首先当然是我们的当红Tok Tok Banana Leaf Biryani Rice 香蕉葉印度饭啦!它香气扑鼻,充满印度香料,口味鲜美,而且可以选择蔬菜、羊肉、鸡肉或虾。当然你也可以在菜单里选择其他菜色来配搭的印度饭.
这次介绍的开胃菜有墨西哥炸玉米饼和油炸玉米粉饼,虽然在酒吧能点到类似的菜单很正常,但在印度餐厅里点上这,小编多米还是有点错愕。虽然是西式菜单,但里面的佐料还是非常印度香气扑鼻,可算是印度西式融合。
接下来是即将推出在新分店的 ShellOut 式的印度海鲜拼盘,一碟可共4到6人共食。这次点的口味是KamHeong 甘香酱,但口味上与华人式的完全不一样,因为他是印度式的甘香口味。听说这个是疫情期间外面最高的菜单哦!
除此之外,他们也是有其他本地风味,包括炒米粉、家乡炒饭、海鲜炒饭、羊肉炒饭、mamak炒面、炒果条等等。
当然西式菜单少不了最受欢迎的Pizza 啦!Pizza 也有各种可以任君选择,招牌香料羊肉、玛莎拉鸡肉、辣味蔬菜、雅美佳鸡肉、三文鱼鲜虾海鲜、非常独特的Nasi Lemak口味等。问你怕没!
这里的西餐独特之处就是能把北印度和南印度烹饪方式融合进西餐,让这西餐能有个新生命。小编多米每吃的一口都是口齿留香的印度香气,真的大开眼界。
小吃我们尝试了印度是的慢煎糕,面团里参杂了大量椰浆让慢煎糕都是满满的椰香,再撒上甜甜的红糖完美点缀了这个香脆可口的甜点。
有酒吧当然上不了点上一杯鸡尾酒,尝试了几杯最影响深刻的就是这招牌辣香料鸡尾酒。它并不是你想象中的那么辣,而是在鸡尾酒里有点香辣的香气和口感,可是尝试看看。还有一杯小编多米非常爱的是蛋白泡沫鸡尾酒,在微甜的酒里有着浓郁口感的鸡尾酒,十分独特。
Oh Yeah Banana Leaf Brickfields
Address: 192, Jalan Tun Sambanthan, Brickfields,
50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Hours: 8 am–10 pm
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