POTATOES USA 美国马铃薯 POWERS UP THE FIT AND ATHLETIC为身体锻炼及运动增强能量

美国马铃薯一直都是大马人喜爱的主食，也是他们主要营养来源。其实，美国马铃薯也是运动健身体力支撑好来源，很多运动员都使用美国马铃薯来补充身体所需,因为它容易消化，并比起其他蔬菜拥有更高的能量。

美国马铃薯是一种独特强大的蔬菜，含有620毫克钾potassium，比中等大小的香蕉多呢！ 在Nutrition Today（美国杂志）中，建议在天然优质富含碳水化合物中摄取食物均衡饮食。这也是提高运动员的精英耐力身体素质的最佳选择。 因此，美国马铃薯对于长时间耐力赛中的肌肉，心血管和神经系统功能是非常完美的营养来源。

几天前，美国马铃薯在Sime Darby Convention Centre 以主题为“Power Up with US Potatoes”活动的形式展示美国马铃薯的美味，并强调马铃薯在运动员饮食中的重要性，向马来西亚人分享马铃薯健身信息。

来自Daily Muscle Lighthouse的知名健身负责人/认证健康教练Noel Chelliah，讲述了马铃薯如何运用于日常营养餐，体重管理和运动后补充。 为了正确吃东西，需要计算每日食物摄入量和适量的碳水化合物/蛋白质/脂肪，土豆适合作为均衡营养食品的法案。

另一位作为健身教练和两届SEA运动会铁人三项金牌得主，Kimbely Yap分享了铁人三项运动员的营养素/能量需求，以及美国土豆如何被用作健身爱好者和运动员的燃料，从而影响竞技运动表现。

分享会后，我们很荣幸有名厨Muhammad Naim Ramli为使用美国土豆作为关键成分的运动员展示3个食谱。 主厨Naem是Hero Oven TV3 2016的获奖者，也是众多烹饪节目的主持人，即Dapur Panas TV3，Dapur Bujang HYPPTV，Dapur Western HYPPTV。

两人都带领我们重点关注健身，并且我们参加了健身课程，专注于高强度健身，以及马铃薯配方如何促进运动员前期锻炼并在锻炼后补充能量。我们有很多乐趣，绝对是一个伟大的锻炼早晨，以提前一天通电！