湖南长沙私房菜 香辣全席

对我来说，中国菜的确不是我们能习惯的菜肴。
他们的饮食习惯和大马有很大的不同。
尤其在肉类上，他们较少有鸡的菜肴，
反而常有牛肉（大马多数家庭都信奉“观音菩萨”，忌牛肉）。
收到洋源湘味的邀请，多米的确有些顾虑，
的确地它给我带来很大惊喜！

洋源湘味是坐落在Cheras, Pertama Residency的一家私房菜馆，
烹饪着湖南菜肴，主要以香辣和酸辣为主。
餐厅从外表看来，就有浓浓的华人风格。
红当当的大红色，配搭金色字眼，确实很像新年气氛。
老板姓任，湖南长沙人
（对，就是<我是歌手>的电视台那里）。
在当地经营饮食业有3家分店，已有6年之久。
任老板说他开餐厅主要原则有3条，
提供优质食材，保持原汁原味和拥有住家味道。

还没介绍前先声明，这里的菜肴除了辣，只有更辣。
当然吃不得辣的网友们，可向服务员要求大辣，中辣或小辣哦！

农家小炒肉 - RM22

首先介绍的是，多米最推荐的是农家小炒肉
这在湖南可是家传菜，最适合下饭。
新鲜的猪肉和青椒爆炒，
（那可不是羊角豆哦！)
再来碗白饭配搭，简单而美味。
重点是猪肉要配搭青椒吃，才会好吃哦！

铁板牛肉 - RM36

第二道就是非常呛鼻的铁板牛肉
切得薄薄的牛肉片加上芫荽菜和辣椒
炒好后，摆放在热腾腾的铁板上。
那呛鼻的辣味，可定让人折磨得非常难受！
要是现在来杯啤酒，肯定很赞啦！

湘乡炒鸡 - RM36

接下来这道，是非常好吃的一道。
店家使用的是马来鸡（非常重成本）
和”厨房四宝“-姜葱蒜辣，一起烹调
酱汁微甜中带点辣，鸡肉鲜甜，简直是必点之一。

湘味水煮活鱼 - RM48(小）RM68（大）

猪牛鸡都介绍了，那可少得了鱼呢！
这道湘味水煮活鱼可是配合大马口味
和现今健康生活所调配的。
在大陆，水煮鱼可是飘着一层厚厚的辣油来保暖。
洋源湘味版本的汤水清澈甘甜，
保有原味的姜辣味，
非常适合本地口味。

南瓜饼 - RM12

特别介绍这道每日现做的南瓜饼。
厨师把南瓜蒸熟后，打成泥状，
简单的配上面粉，揉至面团Q弹
就下锅油炸成金黄色。
没有添加调味料，就是简单香甜的南瓜味
不妨尝一尝，
刚介绍的都是多米强力推荐的。
当然还有更多好料，让你点餐。

冷拌海带 - RM5

口味藕片 - RM22

红烧猪手 - RM28

开胃鱼头王 - RM22(半头）RM68（全头）

贡椒焖田鸡 - RM42

手撕包菜 - RM18

虾仁炒面 - RM15

店家非常贴心的准备免费泊车位给顾客（二楼），

只要在结账时，通知服务员便可。

现在还有超值的优惠，

在洋源湘味消费超过RM100，

可拥有RM20的礼券，可在下次光临时使用哦！

洋源湘味 China private kitchen

Pertama Residency, 

Jalan 3/92B,Taman Kobena

56000 Cheras Kuala Lumpur

Tel: 03-9201 7990